こだわりの珈琲豆を最大限に活かす焙煎が魅力

フラットホワイト コーヒー ファクトリー 仙台長町店

選りすぐりのコーヒー豆で淹れる「フラットホワイト」
選りすぐりのコーヒー豆で淹れる「フラットホワイト」

JR「長町」駅に直結する商業ビル「tekuteながまち」の1階に軒を構えるカフェ「フラットホワイト コーヒー ファクトリー 仙台長町店」。世界のコーヒー農園から選りすぐりの豆を集め、その特性を最大限に生かした焙煎を行うスペシャルティコーヒー・ロースターである。

豆にこだわり、実際に産地まで買付けに行き手に入れた珈琲豆は、Acidity(酸味)、Sweetness(甘み)、Body(コク)、Balance(バランス)、After Taste(アフターテイスト)を最大限に活かす焙煎によって極上の一杯へと姿を変える。

「フラットホワイト コーヒー ファクトリー 仙台長町店」内観
「フラットホワイト コーヒー ファクトリー 仙台長町店」内観

モダンでおしゃれな雰囲気の店内には、テーブル席やカウンター席などタイプの異なる席が備えられている。家族や友人とゆっくり語らうのも良いし、一人でのんびり過ごすのもいいだろう。美味しいコーヒーを傍にリモートワークに勤しむのもありだ。ニュージーランド仕込みのカフェカルチャーを心ゆくまで楽しんでもらいたい。

コーヒーとの相性も抜群な「東北マフィン」
コーヒーとの相性も抜群な「東北マフィン」

カフェメニューは日によって変わるため、訪問のたびに新しい感動と出会えるに違いない。カフェのお供となるフードメニューも充実している。ドーナツやスコーン、エッグベネディクトやサンドウィッチなどが用意されている。色々試してみたくなるラインナップだ。 

「フレンチトースト」
「フレンチトースト」

「ベーコンエッグベネディクト」
「ベーコンエッグベネディクト」

オープンから午前10時まではモーニングも実施している。北海道産小麦を使用した自家製食パンに上質な甘さの粒あんとホイップクリーム、さらにはヨーグルトがついたお得なセット。ゆっくりと休日を過ごしたい時や、仕事前の活力源として利用するといいだろう。

珈琲豆を購入することもできるので、自宅で美味しいコーヒーを淹れて飲みたい人も重宝する一軒だ。このエリアに居を構える際には積極的に利用したい。

フラットホワイト コーヒー ファクトリー 仙台長町店
所在地:宮城県仙台市太白区あすと長町1-5-5  tekute2 1F
電話番号:022-399-9020
営業時間:7:30~21:00(フードLO.20:00)
定休日:不定休
https://www.instagram.com/kg_fwna/

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