市営地下鉄南北線「富沢」駅から徒歩７分ほどの場所に店を構える「焼きたてパン えとふぇ」は、北海道産小麦粉100パーセントを使ったパンが魅力のベーカリー。店内に一歩足を踏み入れたら焼きたてパンの香ばしい香りが出迎えてくれる。パン好きにとっては至福のひと時と言えるだろう。

一番人気のパンは店名を冠する「えとふぇ」。北海道産小麦100パーセントのパン生地に、蔵王の地養卵・北海道産牛乳・北海道産甜菜糖・生クリームを使用したカスタードクリームがサンドしてある。初めての訪問であれば必ず試したい逸品と言えるだろう。北海道産小麦特有の甘み・香り・もちもちした食感を楽しめる「田舎パン」もおすすめ。そのまま食べてもよし、トーストにしてもよし。幅広い食べ方ができる。

その他にも、「はるゆたか」と「きたほなみ」を独自にブレンドし、歯切れのよい食感が特徴の「北海道産小麦のバケット」や、朝の活力源として欠かせない「えとふぇの食パン」、バリエーション多彩な菓子パンなど、常時120種類以上がそろっている。お気に入りのパンをリピートしても、色々な味との出会いを楽しんでもいいだろう。

店内にはイートインスペースが備えられているのも同店のポイントだ。購入した焼きたてパンをその場でいただくことができるのだ。ドリンクやプリンや杏仁豆腐といったちょっとしたスイーツも用意されているのでゆっくりカフェをして過ごすのもいいだろう。毎日の生活に欠かせないパンこそ、美味しいものを選びたい。そんな人にとって「焼きたてパン えとふぇ」の存在は大切なものになるだろう。

焼きたてパン えとふぇ
所在地：宮城県仙台市太白区泉崎1-20-11 
電話番号：022-244-8668
営業時間：8:30 ～ 19:00
定休日：日曜日
http://etoffe-pan.com