菓子工房 セレブレ

JR「長町」駅から歩いて5分ほど、大通り沿いに軒を構えるパティスリー。『お客様の何気ない一日を特別な一日にし、笑顔を届ける』ことをモットーに、美味しいお菓子を提供し続けている。店内はこれぞ「ケーキ屋さん」というような可愛らしい雰囲気。お店に入ってすぐの場所にはバリエーション多彩な焼き菓子が並び、奥にはショーケースが輝きを放つ。お菓子の放つ甘い香りに酔いしれながら、どれにしようかと選ぶ時間は『幸せ』と呼ぶに相応しいひと時だ。

本物のおいしさを追求したスイーツづくりにこだわる同店では、青森養鶏の卵や地元の仙台イチゴなど、ケーキの材料となる素材にもこだわっている。ショーケースには常時20種類以上のケーキが並ぶ。初めての訪問で、どのケーキにしようか迷ったら一番人気の「フルーツデコレーションケーキ」を選べば間違いないだろう。イチゴと純生クリームをフワフワのスポンジでサンドした逸品で、色鮮やかなフルーツを飾ったお祝いの定番商品だ。

チョコレート好きにはココアスポンジの上にチョコレートムースをのせてクレームブリュレをサンドした「ショコランテ」がおすすめだ。ベルギー産のチョコレート、フランス産のチョコレートの3種類のチョコレートを使ったメリハリのある味わいは一度食べたらクセになるに違いない。プチガトーも種類が豊富。旬の素材を使った季節限定のケーキも登場するので足繁く通って新しい味との出会いを楽しんでもらいたい。

焼き菓子のラインナップは約60種類と充実している。自宅のお茶請けとしてはもちろん、ちょっとした贈り物から大切な人への贈答用としても利用できる。店名が冠する通り「セレブレ＝お祝い」の際にはお世話になることが多くなりそうだ。

菓子工房 セレブレ
所在地：宮城県仙台市太白区長町5-11-33 ラムセスA長町中央1F
電話番号：022-346-7783
営業時間：9:00～19:00
定休日：不定休
https://www.celebrer.net/